Kotao za kuhanje - 420L - Indirektno - Plin

U profesionalnim kuhinjama gdje je potreban veliki kapacitet kuhanja, ova vrhunska posuda za kuhanje savršeno se uklapa. U ovoj okrugloj posudi za kuhanje možete kuhati, poširati i peći razne vrste hrane. Dizajnirana je posebno kako bi kuhanje bilo učinkovitije. Na primjer, tu je veliki ventil za ispuštanje tekućih jela, kao i velike kontrolne tipke i lako čitljiv manometar.

Neizravni sustav grijanja

Ova posuda za kuhanje radi na plin i ima elektronički kontrolirane prigušnice, baš kao i sustav paljenja. Mikroperforirani plamenici izrađeni su od nehrđajućeg čelika i opremljeni su zaštitom od plamena. Dvostruka stijenka s unutarnje strane napunjena je vodom, a izvor topline nalazi se izravno ispod bojlera. Kao rezultat toga, ima neizravni sustav grijanja. Sigurnosni termostat štiti od niske razine vode kako posuđe ne bi brzo zagorjelo. Zbog toga je ovaj kotao za kuhanje savršen za tekuća jela ili hranu koju kuhate u vodi, poput riže, krumpira, mesa i povrća. Zahvaljujući dodatnom izolacijskom materijalu, gubitak topline i potrošnja energije svedeni su na minimum.

Jednostavno za korištenje

Sa svojih 405 kg, to je težak uređaj za kuhanje, ali je i dalje vrlo jednostavan za korištenje. Dvoslojni ima veliku ručku i mehanizam za otvaranje s protuutegom tako da je otvaranje i zatvaranje glatko. Mjerač tlaka nalazi se na vrhu uređaja tako da se tlak može jasno očitati. Jednostavno čišćenje važan je dio jednostavnosti korištenja. Unutrašnjost je okrugla i, zahvaljujući nehrđajućem čeliku, glatko je obrađena svugdje. Kotlu za kuhanje također je potreban praktičan ventil za ispuštanje tekućine bez ikakvih problema. Ovo nije korisno samo za ispuštanje vode od kuhanja, već je vrlo praktično i tijekom čišćenja.

Značajke

• Okrugla posuda za kuhanje izrađena od nehrđajućeg čelika za brzo čišćenje

• S dodatnom izolacijom preko cijelog kotla za minimalne troškove energije

• Mikro perforirani plamenici od nehrđajućeg čelika sa zaštitom od plamena za dodatnu sigurnost

• Neizravni sustav grijanja sa zasićenom parom do 110 °C

• Ventil za ograničenje tlaka sprječava previsok tlak

• Jasno čitljiv tlak Mjerač

• Regulacija energije pomoću upravljačkog gumba

• Opremljen ispusnim ventilom za jednostavno uklanjanje hrane

• Uključuje vanjski ventil za uklanjanje viška zraka

• Piezo upaljač

• Pogodno za LPG ili prirodni plin

• Izdržljiva konstrukcija

• Higijenski dizajn

Specifikacije proizvoda

• Neto težina: 405 kg

• Neto kapacitet: 420 l

• Dimenzije uređaja: Š110 x D137 x V102 cm

• Ukupna snaga plina: 45,0 kW

• Ugrađeni injektori plina: G25 - prirodni plin

• Dodatni set injektora plina: G30 - LPG (propan / butan)

Napomena: Proizvod prikazan na slici može se neznatno razlikovati od stvarnog modela