Gastronorm posuda - 1/3 GN - dubina 10 cm - polikarbonat

Gastronorm (GN) posuda neizostavan je dio svake ugostiteljske kuhinje. U profesionalnoj kuhinji nikad nema dovoljno GN posuda ili pladnjeva. Korištenje GN pladnjeva istih dimenzija čini rad u kuhinji puno učinkovitijim. Budući da se GN posude mogu slagati, savršene su za pohranu i zauzimaju malo prostora u kuhinji.

Što je Gastronorm?

Gastronorm je svjetski standard za veličinu ovih posuda. Velika prednost ovoga je što ih, budući da su dimenzije iste, možete koristiti u kombinaciji s mnogo ugostiteljske opreme. Na primjer, ova GN posuda prikladna je za korištenje u pećnicama, hladnjacima, zamrzivačima, salatama, vitrinama, bain-marijema, pa čak i posudama za prženje. Korištenje GN pladnjeva istih dimenzija čini rad u kuhinji puno učinkovitijim. Osim toga, GN posuda zadovoljava europske zahtjeve u vezi sa sigurnošću hrane.

Prednosti polikarbonata

Upotreba polikarbonata u GN posudama nudi mnoge prednosti. Na primjer, ovaj materijal je gotovo neuništiv i, zahvaljujući svojoj prozirnosti, možete vidjeti kroz njega sa svih strana tako da znate što je sadržaj posude. Osim toga, to je materijal bez mirisa i okusa koji ne upija ta svojstva iz hrane. Najveća prednost, međutim, leži u jednostavnosti čišćenja. Polikarbonatne GN posude mogu se prati u perilici posuđa, brzo se suše i mogu podnijeti temperature od -40 do 100°C. Ova GN posuda također ima preklopljene rubove i zaobljene kutove za dodatnu potporu, što je čini sigurnom i jednostavnom za korištenje.

Specifikacije proizvoda

• Gastronorm veličina: 1/3 GN

• Kapacitet: 4L

GN posude i poklopci izrađeni od različitih materijala nisu zamjenjivi.