Bain Marie - Jednostruka jedinica - 60 cm - s odvodnom slavinom - Električna

S ovim profesionalnim bain mariejem možete pripremati jela ili ih postupno zagrijavati. To sprječava da pažljivo pripremljena jela zagore ili da na tanjuru završe s okusima. Radite li u restoranu, kantini ili hotelu i trebate održavati hranu toplom za velike grupe ljudi? Tada je ovaj bain marie i više nego dobrodošao. U bain marie u koji stavljate hranu koju želite zagrijati možete staviti posudu od 1/1 GN. Budući da se voda zagrijava na vanjskoj strani GN posude i ne postaje toplija od 80ºC, vaša hrana nikada neće prokuhati pa ne može zagorjeti ili se odvojiti.

Idealno za korištenje u liniji za kuhanje

Zahvaljujući svojim teškim komponentama, bain marie je napravljen za intenzivnu upotrebu. Također je idealan za korištenje unutar profesionalne linije za kuhanje. Spremnik za vodu izrađen je od kaljenog nehrđajućeg čelika i ima zaobljene kutove. Spremnik možete ručno napuniti vodom, a zahvaljujući slavini za ispuštanje, spremnik možete vrlo lako isprazniti. Sigurnosni termostat može podnijeti temperature do 80 °C. Čim se indikatorska lampica ugasi, voda je dosegla željenu temperaturu i možete koristiti bain-marie. Ovaj uređaj se isporučuje bez GN posuda.

Jednostavno čišćenje

Ova profesionalna bain-marie nije samo učinkovita i brzo se zagrijava, već se i brzo i jednostavno čisti. Prije početka čišćenja isključite uređaj i izvadite sve GN posude iz spremnika. Ove posude mogu se prati u perilici posuđa i mogu se očistiti propuštanjem kroz perilicu posuđa. Budite oprezni pri čišćenju ostatka uređaja jer sve kapljice vode još uvijek mogu biti vruće. Vodu možete ispustiti ručno pomoću slavine za ispuštanje. Nakon toga, bain-marie možete očistiti vlažnom krpom s malo blagog deterdženta. Kada završite, ponovno obrišite bain-marie mekom krpom.

Značajke

• Izrađeno od nehrđajućeg čelika

• Jednostavno čišćenje

• Bešavno zavareno

• Zaštićeni gumb za uključivanje/isključivanje

• Uključuje ispusni ventil

• Učinkovito i brzo zagrijavanje

Proizvod specifikacije

• Neto težina: 15 kg

• Dimenzije: Š40 x D60 x V24 cm

• Raspon temperature: 30-80 ºC

• 230 V / 50 Hz / 1 faza 1500 W

Napomena: Ovaj se proizvod isporučuje bez utikača.