Kotao za kuhanje - 550L - 130 x 143,6cm - Indirektno - Električno - 400V

U profesionalnim kuhinjama gdje je potreban veliki kapacitet kuhanja, ova vrhunska posuda za kuhanje savršeno se uklapa. U ovoj posudi možete kuhati, poširati i peći širok raspon različitih vrsta hrane. Dizajnirana je kako bi kuhanje bilo učinkovitije. Na primjer, tu je veliki ventil za ispuštanje tekućih jela, kao i velike kontrolne tipke i lako čitljiv manometar.

Neizravni sustav grijanja

Ova posuda za kuhanje radi na električnu struju (400 V). Dvostruka stijenka s unutarnje strane može se napuniti vodom, a izvor topline nalazi se izravno ispod bojlera. Kao rezultat toga, stvara se vrlo učinkovit neizravni sustav grijanja. Sigurnosni termostat štiti od preniske razine vode kako jela ne bi brzo zagorjela. Zbog toga je posuda za kuhanje savršena za tekuća jela ili hranu koju kuhate u vodi, poput riže, krumpira, mesa i povrća. Zahvaljujući dodatnom izolacijskom materijalu, gubitak topline i potrošnja energije svedeni su na minimum.

Jednostavno za korištenje

Sa svojih 209 kg, ovo je težak kuhinjski aparat, ali je i dalje vrlo jednostavan za korištenje. Dvoslojni poklopac ima veliku ručku i mehanizam za otvaranje s protuutegom tako da je otvaranje i zatvaranje glatko. Mjerač tlaka nalazi se na vrhu uređaja kako bi se tlak mogao jasno očitati. Jednostavno čišćenje važan je dio jednostavnosti korištenja. Unutrašnjost je okrugla i, zahvaljujući nehrđajućem čeliku, glatko je obrađena svugdje. Kuhalo također treba praktičan ventil za ispuštanje tekućine bez ikakvih problema. Ovo nije korisno samo za ispuštanje vode od kuhanja, već je vrlo praktično i tijekom čišćenja.

Značajke

• Okrugla posuda za kuhanje izrađena od nehrđajućeg čelika za brzo čišćenje

• S dodatnom izolacijom preko cijelog kotla za minimalne troškove energije

• Neizravni sustav grijanja sa zasićenom parom do 110 °C

• Ventil za ograničenje tlaka sprječava previsok tlak

• Jasno čitljiv manometar

• Regulacija energije pomoću kontrole gumb

• Opremljen ispusnim ventilom za jednostavno uklanjanje hrane

• Uključuje vanjski ventil za uklanjanje viška zraka

• Izdržljiva konstrukcija

• Higijenski dizajn

Specifikacije proizvoda

• Neto težina: 209 kg

• Neto kapacitet: 500 l

• Dimenzije uređaja: Š130 x D143,6 x V96,7 cm

• Ukupna električna snaga: 45,0 kW

• Napon: 400 V / 50 Hz / 3 faze 45500 W

Ovaj se proizvod isporučuje bez utikača.

Napomena: Proizvod prikazan na slici može se neznatno razlikovati od stvarnog modela